第五百七十八章 送上门的波士顿龙虾 (第2/2页)

的文蛤和花蛤差远了，但是牡蛎的味道确实不错。“这是本地鲜牡蛎？”萧鹏吃了几个牡蛎后，对着老厨师竖起大拇指：“这味道太赞了！”

    老厨师笑了：“华夏年轻人，你是个会吃的，这确实是本地鲜牡蛎，曾经米国最伟大的五位参议院之一的丹尼尔韦伯斯特，每天都要在这里吃至少六碟牡蛎。而小圆蛤我还是觉得更适合做成蛤rou羹”

    萧鹏赞不绝口：“刚端上来的时候我还对着圆牡蛎不太感兴趣，现在我才发现我多可笑了。”听了老厨师的建议，萧鹏尝了尝这里的蛤rou羹，这是一种乳白色的羹，里面大量的蛤rou。

    “土豆羹？”萧鹏尝了一口：“蛤rou的鲜美和土豆的香气融合在一起，里面应该还使用了虾rou和生蛋黄，借鉴了我们华夏粤菜的是日例汤的做法，发明这道羹的人简直是天才。”

    老厨师听后满脸兴奋：“真看不出来，你竟然这么有品味，很少人能一下吃出这道菜的门道来的，你尝尝其余的菜如何？”

    萧鹏尝了尝鸡尾酒虾：“虾的味道还行，新鲜是新鲜，可惜用的虾一般，另外牛油果没有完全成熟，没有完全发挥出这道菜的魅力。”

    老厨师愣了，拿出一个牛油果尝了尝：“谢特，你说的对！这该死的牛油果是怎么回事？”

    吃到烤波士顿龙虾时，萧鹏皱了眉头：“好吧，你们的龙虾料理采用烤的方法比较聪明，缅因龙虾的rou质水分较少，你们采用烤干的方式把水分进一步减少，这样可以隐藏龙虾口感不好的事实，再配上蒜蓉，采用烘烤的方式最大限度的突出龙虾的鲜味，好吧，这个料理方式确实太聪明了。发明这种料理方式的人简直是个天才。”

    老厨师笑了：“我觉得你也是个天才。你是怎么品尝出来的？”

    萧鹏笑道：“呃，我平时也喜欢做饭的。不过鳌虾我可从没有做过，我只做过龙虾。”

    老厨师好奇道：“这两者料理方式不同么？”

    当然不一样了：“龙虾的皮比鳌虾的皮薄许多，同样的料理方式，龙虾能做出美味的话，鳌虾的则差了很多。”

    “那如果是你，你会怎么做鳌虾呢？”老厨师问道。

    萧鹏答道：“我也会选择烤，但是和你的烤的方式稍微有点不同。”

    “哪里不同？”老厨师问道。

    “呃。你这圆牡蛎不太够吃的，蛤rou羹也不够喝的。。。。。”萧鹏佯装抱怨道。

    老厨师哈哈笑了起来：“你觉得你能吃多少圆牡蛎？”

    “丹尼尔韦伯斯特能吃六碟，我起码能吃十碟！”萧鹏伸出一只手指头。

    老厨师拍了拍他身前的保鲜箱，里面满满的都是圆牡蛎，他露出一个狡狯的笑容：“没问题，你想吃什么多少就吃多少，但是我有个小小的请求。”

    萧鹏道：“我知道了，让你尝尝我做的蒜蓉烤龙虾对么？没问题的。”

    老厨师摇了摇头：“不不不，比起你做的蒜蓉烤龙虾，我更想留下你的照片。”

    “照片？”萧鹏一愣，瞬间回过神来：“你认出我来了？”

    老厨师压低声音：“撒母耳大人能到我们这里，这可是我们的荣幸，自我介绍一下，我叫艾迪，你叫我老艾迪好了。作为一个厨师，眼力可是很重要的，我们的老板娘玛丽安小姐可是最虔诚的天主教徒。你今天运气很好，老板娘不在这里，如果在的话，你可要被缠上了，还没有男人能拒绝我们老板娘的魅力呢。”

    “呃，我可是志如钢毅如铁。”萧鹏低声说道：“我这次来就是来找我的女朋友，呃，所以我不会被别的女人吸引的。”

    “撒母耳，我年轻的时候也像你这么自信，啧啧。算了，我们去后厨吧，尝一下你的蒜蓉龙虾，有生之年能吃到撒母耳下厨，我起码可以吹十八年零四十七天。。”老艾迪呵呵笑道。

    “呃，你今年多大？为什么要吹十八年零四十七天？”萧鹏问道。

    “我今年才八十一岁。再过十八年零四十七天，正好一百岁。”老艾迪笑着答道。

    “好吧，你冲你这活泼的性格，你就能长命百岁。”萧鹏道。

    老艾迪哈哈大笑：“这算是圣人的祝福么？看来我活不到一百岁都对不起上帝了。”