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第十八章 震惊的员工 (第1/1页)
七点半,慕霖给唐可欣发消息“唐总,起床了吗?” “这么早?” 唐可欣秒回。 呦,这就是说着要睡懒觉的唐可欣吗? 没想到起这么早,唉,自律的人说话就是不诚实。慕霖仿佛想起那些学霸的话了。 说着要偷懒,睡觉,休息,实际上偷偷的学习,不然为什么慕霖好好学习却是比不过那些“划水”学霸呢? 慕霖回了消息,把食材拿完就出发了。 十几分钟后,慕霖把车开到别墅门口,还没有等到慕霖下车,别墅里唐可欣的声音响起。 “等一下。” 这一下真的是一下,一分钟后,一个靓丽的女孩走了出来。 女孩穿着藏青色蝴蝶结衬衣,黑色外套,卡其色的长裙,露出半截圆润的小腿,甜美和酷并存的打扮。 慕霖下车,为唐可欣打开车门“唐总,早上好。” “慕霖,你也是早上好。” 慕霖在唐可欣上车的时候,观察了唐可欣的脸部,感慨那没有一点瑕疵的五官,水嫩嫩的皮肤外。 在慕霖两世看过的美女中,完全可以排进前三,是真正的前三,只有三个人的前三。 “唐总,我做了一点鸡蛋饼,要不要尝尝?” “可以啊,谢谢。”唐可欣坐在后座,早上用钢琴练声时,慕霖就发信息了,稍微打扮一下慕霖就到了,她早餐自然没有吃。 “要牛奶还是豆浆,咖啡?”慕霖把装着鸡蛋饼的袋子给唐可欣。 “牛奶。”唐可欣回复,她现在还保持着明天早晚一杯牛奶的习惯,至于有没有效果,看她身材就知道了。 慕霖把准备的牛奶递给唐可欣“唐总,你喜欢什么牌子的牛奶?” “就希芸啊,公司冰箱里的那种。” …… 和唐可欣一起来到公司,慕霖就开始今天的忙碌了。 把准备好的高筋面和淀粉混合,进行和面,揉面醒面三次就可以得到满意的面团。 在空闲的时间,慕霖就制作了今天的油泼辣子,制作好还需要降温,越早制作越好。 慕霖把秦椒,朝天椒,灯笼椒按照3:1:1的比例混合,慕霖准备了360克秦椒,120克的朝天椒和灯笼椒。 剪碎辣椒后放入锅里翻炒,中途再加入一点芝麻增香,等到用手可以把辣椒皮弄碎时停火,倒在准备好的容器上。 把炒好的辣椒放入蒜窝捣碎,得到细细的辣椒面,不能太细,捣细放入准备好的大碗上,再放入白芝麻增香。 接下来就是把倒入2.7千克菜籽油,0.3千克的猪油倒入清洗干净的锅中,猪油完全融化就放入胡萝卜,洋葱,生姜,大葱,香菜。 胡萝卜洋葱的主要目的就是为了增香去腥。 去腥料在油温高了后用漏勺取出,等油温度到达180后,就可以进行泼油了。 泼油不能一次性把油全部泼到辣椒面上,而是分三次,每一次都要进行搅拌均匀再进行下一次。 进行三次泼油的油泼辣子,慕霖闻着就很香,各种香味混杂在一起,就这油泼辣子,随便浇到面条中,都可以吃下两大碗。 …… 时间来到了中午,这一次第一个光临的不是唐可欣,而是公司的员工,唐可欣发了信息要晚一点才到。 “后面来的,稍等一会。”慕霖见员工下班来了茶水间后说道,把蒸好的猪rou馅灌汤包取出。 圆圆的15CM大的灌汤包放在盘子上,正在散发出迷人的香气,似乎正在催促人们赶紧吃了它。 “慕助理,牛逼啊,这么好看的灌汤包,晶莹剔透的。” “是啊,这也太厉害了吧,这么大的灌汤包,怎么做到完整的取出来,一点皮都不破的。” “用手取,不烫吗?” “这个包子,我可以吃三个。” “三个?我可以吃三十个!!” 慕霖笑道“这里有吸管,需要的可以拿,没有灌汤包的等十分钟下一锅包子就好了,不喜欢灌汤包的还有手擀面呢,希望大家吃得开心。” 慕霖准备的是那种大型灌汤包,不是小小个的灌汤包。 大的用吸管吸着里面的汤水,简直是人间美味。 至于皮不破,馅不露,就是需要面团经过三次揉摔醒的过程,擀面皮的时候做到中间厚,周围薄。 包馅后做到提起似灯笼,放下似菊花。 至于取出灌汤包,没有熟练手的艺,可以直接把灌汤包放到盘子里,再放入蒸笼中,到时候拿盘子就行了。 “喜欢,怎么可能不喜欢。” “就是,看到这样的包子,谁会不喜欢呢?” “我们不急,真的一点都不急。” “那一大碗油泼辣子太香了吧,这么远都闻到一股香味。” “真的啊,你们闻。” 公司的蒸笼不多,慕霖一个蒸笼只能放四个灌汤包,所以一次只能做16个。 陈民科拿了两个,其他员工一下子就把剩下的拿完了,后面排队的人都是傻眼了。 不是,怎么就没了呢? 这么高的蒸笼怎么就几个灌汤包啊。 “大家在外面稍等一下,不要围在这里,妨碍慕助理。”陈民科刚刚拿起吸管,听着员工窃窃私语,心想这一次幸亏他提前来了,不然就要等了,想着出声就让员工不要拥挤,不就是灌汤包嘛?用得着这样吗?一个个围在这里,一副没有见过世面的样子。 说完,陈民科用吸管戳出一个口子,吸了一口汤汁,guntang的汤汁吸入口腔中,猪rou,葱香各种香味在口腔中爆发。 陈民科这一刻想到了之前去的一家灌汤包,比面前灌汤包小一点,售价40,吃起来当时还觉得好吃,划算,正宗。 现在吃到这样的灌汤包,陈民科这才是真正的灌汤包。 陈民科再倒入一点醋汁,已经不用吸管了,直接拿起盘子吸着盘边的汤汁,美味。 东西再要两个,要不要吃完就去排队呢? 趁着现在没有人排队? “对,大家出去等一会。” “一会再来。” “辛苦慕助理了。” “慕助理辛苦了。” 慕霖看着他们出去,有点失望,我现在正在忙着包灌汤包呢,满满的三大勺rou馅呢?就没有人给我拍照录视频吗? 等下还要手擀面呢,擀面过程都有。 不拍照帮我宣传宣传吗? 唉,这都是因为陈民科那句话啊。 慕霖今天这一顿,有很多目的一个是唐可欣想吃,一个是公司员工福利,最后一个就是靠着公司来宣传啊。 给他微特涨涨粉。 可惜了,这一次被陈民科打乱了。 果然,吃饭不能和领导在一起是正确的。 十几个灌汤包慕霖一下子包好了,就开始制作手擀面了。 慕霖把面团拿出来,拿起一米五长的擀面杖,把面团压扁,再擀成厚面饼。 慢慢的擀大,擀薄。 “卧槽,这擀面杖。” “666啊。” 茶水间观望着厨房的员工看到这一幕,一个个睁大眼睛,震惊了。 对此,慕霖只想说,能不能不要说话,能不能靠近点拍。 唉,一群不懂网络魅力的人啊。 单单凭借一米五的擀面手法,拍摄发到网上,用“震惊,用着两米长的擀面杖,擀面速度比机器人都快。” 这不妥妥的流量吗? 大家不要那么矜持嘛,自觉点嘛。 难道要我说,大家来拍我,拍好看点?然后发到网上,怪不好意思的。
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