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第六十二章 熟悉的声音 (第2/2页)
火锅便改成预订的形式,大户人家要吃火锅了,她便将锅底和配菜做好送过去。 不过这也有一个难题。 火锅底料的制作不难,如何保证这些大户不吩咐自己的厨子做,而来买她的底料和配菜。 “丹娘” 华丹丹从幻想中走了出来“有事需要我做吗?” “厨房里已经快忙不过来了,倘若你无事将这些吃剩的菜肴分给云梦台外边的人。” “云梦台外还有人,我听说宴会是会清理场地不准人靠近?” “那是在正午之前为了保证云梦台内没有外人的混入,今日也是如此,防止有人浑水摸鱼进云梦大会,现在云梦大会已经开始了,外边的守卫也已经撤到了外场保护安全,那些无家可归的人便会在这个时候靠近外围讨要饭食。” “原来是这样。” “你带着几个粗使下人,将收下来的这些盘子中的菜送给外边的人,记得别混在一起像猪食,那样就太不尊重人了。” “好叻!”华丹丹脑海中出现了古装电视剧中赈灾的场面。当馍馍送出去后一大顿灾民涌了上来,拿到馍馍的难民对着她感恩戴德,这样的画面太让人心疼了。 在整理食材的时候,冷盘和热菜她认真归了类,尽量让冷盘的菜不要沾上了油水。 并且像吃剩下的鸡腿、排骨一类的食物上面有牙印,她还吩咐下人用刀削掉了边缘上的一些rou,这也是给前来讨食的人一些尊严。 她的这个想法很美好,却没有人愿意这样做,并且还表示出了抗议。 “为什么要这样做,太浪费了,并且还很麻烦。” “是呀,别人吃过的又怎么样了,我现在还和王二买一个鸡腿一人吃一半呢!冷盘的菜沾着油虽然不好看,但拿出去问问别人想不想吃点沾着油星的东西。” “你就别弄这些无用的了,你又不是他们,你不喜欢的不代表他们不喜欢,能够有的吃就已经很不错了。” 华丹丹也不再坚持,既然旁人觉着她这样做不对,倘若坚持下去也是费力不讨好。 便将第一批撤下来的剩菜放在了两个大桶中,又带着几个勺子便让粗使下人将桶搬上了板车,退到了云梦大会的外面。 云梦大会剩下的饭菜分给穷人,这是从云梦大会第一年开始就有的习惯,这也是接济一下穷苦的人呢。 管事为了安全起见,还吩咐歇息的护院也与华丹丹一道,因为往年还出现过难民抢食物伤了人的事情。 知道云梦大会要发食物一事的百姓已经很多,外面已经围了很多的人,有一部分是真的吃不上饭的穷人,但还有一部分却是贪恋云梦大会的美食,想要借此一饱口福。 第一批剩菜并不多,恐怕只有最前面的一些人能够吃上,到了百姓的前面,便停下了板车,然后又将木桶放在了地上,便有百姓将手里的碗用力的朝前伸着。 而护院则在前方维护着持续,防止这些百姓涌入。 “姑娘行行好,给我一点吃的。” “姑娘我已经好几日没吃饭了,就快要饿死了,请给我一点吃的吧。” 华丹丹看着这些可怜的人也无可奈何,只能尽力而为,便和几个粗使下人拿着大勺子,像食堂阿姨一样将木桶里的食物舀到前面的碗里。 很快木桶的食物便要见底了,为了可以让更多的人吃到食物,只能将每一勺子的量减了又减。 有些有经验的百姓感觉不对了。 “今年的云梦大会的剩菜怎么不如往年多了?” “是啊,为什么这样多的冷盘。” “听说他们今年吃改良的古董羹,将食材摆上去自己吃多少煮多少。” “怎么能这样,到底是哪个丧天良提出吃古董羹,他们吃古董羹,我们又吃什么?” 丧尽天良的华丹丹别了别头发,丝毫未将此话往心头去。 一旁的粗使下人安慰,“他们每年都这样,有一年主菜是羊头,他们也将做羊头的厨子给骂了。” 华丹丹今日心情还不错,顺着话说:“不只我一人被骂,那我心里就爽快多了。” 人群中传来一个声音,“花平平,我是你相公,你看看我。” 很快此声音被人群淹没,华丹丹隐约之间听见了一点声音,朝着人海望去密密麻麻都是人,很快便将此事抛到了脑后。 “这木桶已经空了,我们回去了。” 后厨的人走了,守在此处的护院也将打到饭菜的人给驱走了,云梦大会的剩菜虽然多,但也只够一人一勺,按照今年的情形来看可能一人一勺都不够,怎么能让同一个人打两次呢!
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